Notre histoire
Nos faits marquants
2009 : L’implantation d’Ansamble au Maroc
Ansamble Maroc voit le jour en 2009 avec l’ambition de développer au Royaume un modèle de restauration collective fondé sur la qualité, la proximité et l’excellence opérationnelle.
Cette implantation s’inscrit dans la volonté du groupe OCS de déployer son expertise à l’international.
Dès ses débuts, Ansamble Maroc signe un premier contrat avec la Fédération Royale Marocaine de Football, marquant le lancement de ses activités sur le marché marocain.
2012 – 2021 : Une croissance continue
Au fil des années, Ansamble Maroc connaît une croissance soutenue et s’impose progressivement comme un acteur de référence de la restauration collective au Maroc.
L’entreprise développe son savoir-faire auprès d’une clientèle variée, aussi bien publique que privée :
écoles, entreprises, administrations, établissements de santé ou encore sites industriels.
Aujourd’hui, Ansamble Maroc mobilise plus de 2 200 collaborateurs et sert chaque jour plus de 170 000 convives à travers le Royaume.
2021 – 2025 : une nouvelle phase de structuration
En 2021, l’entrée au capital d’Adenia Partners et de Proparco, filiale du groupe Agence Française de Développement, marque une étape importante dans le développement du groupe OCS.
Cet accompagnement stratégique permet de renforcer la structuration du groupe, d’accélérer sa croissance et de consolider son positionnement sur ses marchés clés.
2026 : Un nouveau chapitre de développement
En 2026, Retail Holding, acteur majeur de la distribution au Maroc, et le fonds d’investissement Amethis deviennent les nouveaux actionnaires du groupe OCS.
Cette opération ouvre un nouveau cycle de développement pour Ansamble Maroc. Elle permettra de renforcer ses capacités de déploiement sur l’ensemble du territoire, de poursuivre l’innovation dans ses métiers et de consolider durablement sa position parmi les leaders de la restauration collective au Maroc.
